fix: bessere Wort-Kategorisierung, weniger "Sonstiges"

- Taxonomie um "Eigenschaften" (Adjektive) und "Verben & Handlungen"
  ergänzt → Wortarten haben ein Zuhause statt Sonstiges.
- Klassifizierer geschärft: klare Wortart-/Themen-Regeln, "Sonstiges"
  nur als letzter Ausweg; Sofort-Pfad nutzt jetzt Beispielsätze und
  kleinere Batches (15) für deutlich genauere Treffer.
- ?reset=true: bestehende Zuordnungen verwerfen und neu klassifizieren.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

src/db-migrate.js

@@ -154,6 +154,8 @@ async function migrate() {
     ['Farben',            'Colors',              'Färger'],
     ['Zahlen & Zeit',     'Numbers & Time',      'Tal & tid'],
     ['Werkzeuge',         'Tools',               'Verktyg'],
+    ['Eigenschaften',     'Properties',          'Egenskaper'],
+    ['Verben & Handlungen','Verbs & Actions',    'Verb & handlingar'],
     ['Sonstiges',         'Other',               'Övrigt'],
   ];
   for (const [de, en, sv] of CATEGORY_TAXONOMY) {